Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Atzala |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Atzala. |
$606.53 - $3,538.10 / persona |
Venta de hielo en bloque y triturado en Atzala |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Atzala. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Atzala |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Atzala. |
$60.70 - $202.34 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Atzala |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Atzala. |
$40.47 - $252.94 / m3/mes |
Proveedor de camarón de cultivo en Atzala |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Atzala. |
$141.68 - $404.80 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Atzala |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Atzala, con especificación de contenido y peso. |
$808.75 - $4,549.20 / caja |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Atzala |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Atzala. |
$50,566.99 - $505,669.85 / contrato |
Distribución y entrega a restaurantes en Atzala |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Atzala con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.87 - $1,213.80 / entrega |
Congelado rápido e IQF en Atzala |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Atzala. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Atzala |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Atzala. |
$3,543.42 - $25,310.11 / trámite |
Vivero y suministro de alevines en Atzala |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Atzala. |
$3,034.19 - $121,367.55 / lote |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Atzala |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Atzala. |
$3,537.14 - $18,190.98 / día |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Atzala |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Atzala. |
$4,047.50 - $25,296.86 / trámite |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Atzala |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Atzala. |
$15,150.51 - $121,204.08 / proyecto |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Atzala |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Atzala, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.27 - $1,212.82 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Atzala |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Atzala conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Asesoría y certificación HACCP en Atzala |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Atzala. |
$8,089.86 - $101,123.30 / proyecto |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Atzala |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Atzala. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Atzala |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Atzala. |
$8,083.13 - $45,467.60 / implementación |
Suministro de cebo vivo y artificial en Atzala |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Atzala. |
$252.65 - $2,526.52 / caja |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Atzala |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Atzala. |
$2,525.31 - $9,091.11 / tonelada |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Atzala |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Atzala. |
$1,212.72 - $8,590.13 / lote |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Atzala |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Atzala. |
$1,518.72 - $8,099.84 / viaje |
Proveedor de ostiones y almejas en Atzala |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Atzala. |
$90.95 - $252.64 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Atzala |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Atzala. |
$506.17 - $1,518.52 / hora |
Servicios veterinarios para acuacultura en Atzala |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Atzala. |
$909.16 - $8,081.39 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Atzala |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Atzala a otros países. |
$6,061.12 - $45,458.42 / certificación |
Elaboración de conservas y enlatados en Atzala |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Atzala. |
$5,056.70 - $50,567.02 / lote |
Catering de mariscos para eventos en Atzala |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Atzala, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Ahumado y curado de mariscos en Atzala |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Atzala. |
$121.28 - $454.79 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Atzala |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Atzala. |
$3,032.42 - $15,162.12 / viaje |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Atzala |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Atzala. |
$808.74 - $3,538.23 / análisis |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Atzala |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Atzala. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Atzala |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Atzala. |
$30.32 - $303.19 / metro |
Kits de mariscos listos para cocinar en Atzala |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Atzala. |
$151.71 - $910.26 / paquete |
Food truck o cevichería móvil en Atzala |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Atzala. |
$5,051.14 - $25,255.70 / evento |
Fileteado y despiece de pescado en Atzala |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Atzala. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Atzala |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Atzala. |
$12.12 - $30.31 / pieza |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Atzala |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Atzala con especificaciones nutricionales. |
$455.35 - $2,226.13 / saco |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Atzala |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Atzala. |
$10,125.64 - $81,005.13 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Atzala |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Atzala con control documental. |
$30,373.91 - $121,495.63 / contenedor |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Atzala |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Atzala, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Atzala |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Atzala. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Atzala |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Atzala. |
$1,517.82 - $15,178.18 / lote |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Atzala |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Atzala. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Atzala |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Atzala. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Atzala |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Atzala por peso o pieza. |
$121.46 - $303.66 / kg |
